Nel Febbraio del 1987 Sifu Tang, a seguito del decesso del Gran Maestro Wong Seung Ting, si è recato ad Hong Kong, trattenendovisi per circa un mese. Lo ha accompagnato Alfio Cuder (foto), primo istruttore della scuola italiana. In Cina Alfio ha avuto la possibilità di conoscere alcuni importanti maestri della Scuola tra i quali il maestro Zhang Binxin di Canton; inoltre ha beneficiato degli insegnamenti del maestro Tang Shun Ping, (esperto di Hung Gar e Tai Chi Kuen). Al suo rientro Sifu Tang ha consegnato agli studenti, perchè lo distribuissero, un elegante biglietto da visita grigio chiaro contenente il "logo" della Scuola, il simbolo del Taiji inscritto negli Otto Trigrammi e la "struttura" della Scuola in caratteri cinesi-oro e romani-nero con i nominativi degli istruttori ufficiali della Scuola in Italia. Questo biglietto costituisce un documento sulla struttura originaria della scuola.
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